Alkohol Dalam Makanan Dan Minuman

Samakah alkohol dengan khomr?

Dalam hadits dan beberapa kesimpulan ulama dinyatakan bahwa khams secara definitif adalah semua minuman yang memabukan (iskar). Secara khusus hasil perahan dan permentasi dari beberapa buah seperti anggur,gandum,kurma dan lainya dìsebut khomr karena memabukan.Setelah dilakukan tahqiiqul manath (penelitian terhadap fakta),para ahli kimia menyipulkan bahwa zat yang memiliki sifat memabukkan pada khomr adalah etanol